La cucina del Medioevo, con le sue tradizioni, le sue regole e i suoi sapori sarà la protagonista del tour guidato “Alla scoperta del Medioevo” di PeragaMedievale 2024.
Pensando alla cucina medievale ci vengono in mente banchetti pieni di arrosti, spezie, serviti nei castelli di nobili dame e signorotti spesso più interessati al vino che alle buone maniere… ma cos’è vero in tutto questo e cosa, invece, è un semplice luogo comune?
Quali erano i gusti delle genti? Come ci si comportava a tavola? Il Medioevo era veramente un periodo tanto buio, tra modi rozzi e cibi grossolani? Dopotutto, moltissime delle ricette e delle usanze ancora oggi nelle nostre cucine arrivano direttamente da quest’epoca!
Venite a scoprire tutti i segreti dell’arte culinaria medievale! Il tour partirà tutti i giorni alle 10.30 e alle 16,30, non mancate!
Per info e prenotazioni, tourculturale@peragamedievale.org